Aquí tienes 4 tips sobre alimentos que benefician a los riñones según la Medicina Tradicional China (MTC), enfocados en tonificar el Riñón (Shèn 腎), órgano clave para la energía vital (Jing 精), la longevidad y el equilibrio del sistema:

 

🔹 1. Incluye alimentos salados de forma equilibrada
En MTC, el sabor salado se asocia con el Riñón. Alimentos como algas marinas (wakame, kombu) o miso pueden fortalecer la energía renal, siempre en cantidades moderadas para no sobrecargar el órgano.

🔹 2. Potencia con alimentos oscuros y de invierno
Los riñones se relacionan con el invierno y el color negro o azul oscuro. Frijoles negros, sésamo negro, moras y arándanos son ideales para tonificar el Jing y reforzar la esencia renal.

🔹 3. Introduce caldos y cocción lenta
Preparaciones como caldos de huesos, sopas de raíz o estofados nutren profundamente el Riñón, especialmente en personas con debilidad o fatiga crónica. Cocinar a fuego lento preserva y concentra la energía de los alimentos.

🔹 4. Utiliza tónicos renales tradicionales
Alimentos como el ginseng coreano, la nuez (Hu Tao Ren), el lycium (Goji) o la castaña son clásicos en la farmacopea china para fortalecer el Yin y Yang del Riñón. Son especialmente útiles en casos de envejecimiento, infertilidad o debilidad lumbar.




MIBESANA Terapias Naturales

Miguel Ángel García Arahuetes ( Titulado Superior en Medicina Tradicional China)

www.osteopatiamibesana.es

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