🥗 INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS O SENSIBILIDAD ¿Qué son y por qué pueden estar afectando a tu salud sin que lo sepas? En la consulta es muy habitual escuchar frases como: “Como sano, pero no me encuentro bien”, “Estoy siempre cansado”, “Me hincho haga lo que haga”, “Me duele la cabeza sin motivo aparente”. En muchos de estos casos, el origen no está en una enfermedad concreta, sino en intolerancias o sensibilidades alimentarias no diagnosticadas . Son silenciosas, acumulativas y, a menudo, pasan desapercibidas durante años. Vamos a entenderlas mejor. 1️⃣ Síntomas que no sabes explicar Las intolerancias alimentarias no siempre se manifiestan solo a nivel digestivo. Sus síntomas pueden ser muy variados y afectar a distintos sistemas del cuerpo: Cansancio crónico o falta de energía Hinchazón abdominal, gases o digestiones pesadas Dolores de cabeza o migrañas Problemas de piel (acné, eccemas, urticaria) Dolores articulares o musculares Cambios de humor, irritabilidad o dificultad para ...